O linguriță de orez în fiecare zi – Spune “Adio!” durerilor articulare, cervicale și lombare

Toxinele se „instaleaza” imediat in organismul nostru si ataca articulatiile in primul rand. Exista mai multe metode prin care putem sa ne curatam organismul pentru a scapa de durerile articulare. Iata unul dintre cele mai eficiente.

Ingrediente

Iei atatea lingurite de orez cati ani ai impartit la 2, de exemplu daca ai 40 de ani, ai nevoie de 20 de lingurite.

Se pune orezul in borcan, se stoarce o lamaie peste el, se umple borcanul cu apa, se inchide si se pune in frigider pana a doua zi.

Dimineata se consuma o lingurita din acest orez pe stomacul gol, de preferat inainte de 8:30.

Se bea un pahar de apa calduta imediat dupa ce ai inghitit orezul. Se repeta procedura pana cand se termina remediul.

Secretul consta in combinatia dintre orez, apa si zeama de lamaie.

Daca este pregatit in acest mod, remediul face ca orezul sa se digere in intestin, nu in stomac, actionand asemeni unui burete.

In acest fel, intestinele, vasele de sange si alte parti ale corpului sunt curatate de toxine. Aceasta reteta normalizeaza metabolismul si te poate ajuta si sa slabesti.

Exista o singura condiție: dupa ce consumi orezul nu trebuie sa mananci nimic timp de 3 ore.

Durerile articulare, lombare si servicale vor disparea, iar efectul remediul este gradual, nu pe moment. Dupa doua saptamani vei vedea cum este sa ai un organism curat.

Toxinele vor fi eliminate prin urina si fecale. Culoarea acestora va fi diferita, insa nu trebuie sa te sperie acest lucru. Trebuie sa consumi cel putin 2 l de apa in fiecare zi si poti sa adaugi si ceai verde!

Filed under: Sanatate

Usturoiul proaspat zdrobit, remediu natural mai puternic decat pastilele din farmacii

Indiferent dacă îl iubești sau îl urăști, usturoiul se află în centrul bucătăriilor din întreaga lume. Gustul său amar și complex îl face un mare plus față de o varietate de feluri de mâncare savuroase.

Mai important, beneficiile usturoiului includ proprietăți medicinale și compuși sănătoși puternici care lucrează împreună pentru a susține fiecare sistem din corpul vostru. Deci ce face usturoiul un medicament atât de puternic?

Cum functioneaza usturoiul

Această mirodenie bine cunoscută a avut calități remarcabile de vindecare în virtutea alicinei fitochimice. De fapt, s-a descoperit că alicina are efecte antioxidante, antibiotice, anti-hipertensiune, anti-cancer și de scădere a lipidelor (colesterolului).

Alicina nu există în stare pură în usturoiul brut; este produsă atunci când un cățel este rupt și explică aroma picantă – un mecanism de apărare a plantei pe măsură ce crește.

Este necesar să zdrobiți sau să coaceți usturoiul și dați-i câteva minute pentru ca enzimele să treacă prin procesul de creare a alicinei pentru a beneficia de beneficiile sale medicinale. În plus, usturoiul gătit la căldură mare distruge acest compus puternic.

În continuare sunt 15 moduri în care usturoiul aduce beneficii care îmbunătățesc sănătatea umană – toate fără prescripție medicală.

15 beneficii dovedite ale usturoiului

Mananca cel putin cate 2-3 catei de usturoi in fiecare zi pentru a profita la maxim de aceste efecte.

1. Ucide Anthrax

Aceasta este o bacterie ucigașă care afectează oamenii și alte animale.

Alicina din usturoi proaspăt zdrobit distruge această (și cele mai multe) bacterii mai bine decât cele mai multe antibiotice farmaceutice.

2. Antibiotic natural

Rezistența la antibiotice este o preocupare la nivel mondial, întrucât utilizarea greșită și excesivă a antibioticelor a dus la o adaptare bacteriană care face medicamentele impotente. Acest lucru reprezintă un pericol grav pentru infecții chiar comune, care pot deveni acum boli care pot pune viața în pericol.
Usturoiul ucide bacteriile comune de mai jos fără efecte adverse:

Campylobacter jejuni (otrăvire alimentară)

Pseudomonas aeruginoasa (infecție a tractului urinar, pneumonie)

Bacillus subtilus (otrăvire alimentară)

E coli și Staphylococcus aureus (infecții ale tractului urinar și ale pielii, meningită și altele)
Pneumonie Klebsiella (pneumonie, tract urinar și infecție a sângelui, meningită)

Shigella sonnei (diaree / dizenterie)

Salmonella typhi (febra tifoidă) – un studiu african special a scris:

„Extractul de usturoi brut a inhibat creșterea S. typhi. Această inhibare a fost superioară celei a tuturor antibioticelor convenționale utilizate, cu excepția streptomicinei. Usturoiul poate avea efecte stimulatoare imunitar în plus față de efectul său antibacterian.”

Helicobacter pylori (ulcere gastroesofagice și cancer)

„… lipsa rezistenței [bacteriilor] la [usturoi] a fost observată în mod repetat; chiar producerea de toxine de către microorganisme este împiedicată de usturoi.

Helicobacter pylori (H. pylori) este o bacterie implicată în etiologia cancerului de stomac și a ulcerului. Incidenta cancerului de stomac este mai mica la populatiile cu un aport ridicat de legume cu alicina.”

3. Mai bun decât cel mai puternic antibiotic

Vancomicina este în prezent medicamentul antibiotic de ultimă instanță, deoarece interacționează negativ cu zeci de alte medicamente și are numeroase efecte secundare negative. Medicamentul ucide infecțiile bacteriene din intestine, dar poate vindeca totul. Usturoiul ucide bacteriile pe care chiar vancomicina nu le poate da de cap.

4. Sigur pentru bacteriile intestinale

O parte din problema cu medicamentele antibiotice este aceea că ele ucid toate bacteriile, atât prietenoase, cât și dăunătoare. Acest lucru este extrem de problematic, deoarece bacteriile probiotice sunt esențiale pentru combaterea organismelor invadatoare și a sănătății umane.

Dar usturoiul cunoaște diferența. Mai bine, usturoiul conține oligozaharide prebiotice, carbohidrați nedigestibili care hrănesc bacterii probiotice reziduale („bune”).

5. Tensiunea arterială

În Jurnalul de Științe Farmaceutice, rezultatele studiului au arătat că usturoiul funcționează mai bine decât atenololul, un medicament popular pentru hipertensiunea beta-blocantă.

Spre deosebire de beta-blocante, usturoiul reduce tensiunea arterială la persoanele cu hipertensiune, dar nu la persoanele cu tensiune arterială normală, deci este sigur pentru toată lumea

6. Previne cheagurile de sânge

Până acum câțiva ani, o aspirină zilnic a fost recomandată de instituția medicală ca o măsură preventivă împotriva cheagurilor de sânge care pot provoca atac de cord și accident vascular cerebral.

Această recomandare a fost revocată de Administrația pentru Alimente și Medicamente. Cu toate acestea, mulți profesioniști din domeniul medical o sfătuiesc în continuare.

Când vine vorba de anti-coagulantele naturale, alicina este în topul listei. „… alicina a fost inhibitor semnificativ mai puternic al plachetelor decât aspirina la concentrații aproape echivalente”.

7. Stabilizează zahărul din sânge

Nu există nici o îndoială că obezitatea și diabetul au devenit epidemice, mai ales în lumea industrializată. Corpurile noastre sunt copleșite de zaharuri rafinate și îndulcitori artificiali care stimulează producția de insulină, rezultând rezistența la insulină în timp.

Siropul de porumb cu fructoză de mare intensitate este aproape omniprezent în alimentele prelucrate și face rău corpului nostru. Un usturoi crud micșorează nivelurile de zahăr din sânge și reduce inflamația și stresul oxidativ cauzat de consumarea prea multă de zahăr.

În plus, usturoiul îmbunătățește sensibilitatea la insulină pentru a susține propria metodă de administrare a zahărului din sânge.

8. Previne bolile cardiace

Medicamentele statinice au fost prescrise acum zeci de ani pentru a reduce colesterolul LDL („rău”), deoarece LDL cronică înaltă a fost legată de ateroscleroză (întărirea arterelor) și de boala cardiovasculară. Usturoiul reglează colesterolul, atenuează tensiunea arterială, ajută la metabolizarea grăsimilor, crește nivelul antioxidant și previne acumularea plăcii arteriale. Medicamentele cu statină sunt doar marginal eficiente și pot provoca alte afecțiuni grave, cum ar fi leziunile hepatice, diabetul, cancerul și neurodegenerarea.

9. Suport pentru pancreas

Pancreasul este responsabil pentru secreția de insulină, hormonul organismului pentru metabolizarea zahărului din sânge în energia celulară. Acum, mai mult ca niciodată, pancreasul este adesea copleșit de cantitatea de insulină și de alți hormoni pe care trebuie să îi producă pentru a contracara consumul exagerat de zaharuri.

Am auzit multe despre diabetul de tip 2, care aproape întotdeauna este cauzat de dietă și stilul de viață. Diabetul de tip 1 (cunoscut și sub numele de diabet juvenil sau dependent de insulină) este o boală autoimună cronică și este diferit de tipul 2 prin faptul că pancreasul secretă insulină insuficientă sau deloc.

Alicina din usturoi repară țesutul pancreatic, care permite producerea de insulină. A fost recomandat pentru prevenirea și terapia diabetului de tip 1.

10. Soluția pentru Candida

Candida albicans este o ciuperca normala care traieste in tractul digestiv. Când cresc de sub control, femeile pot suferi o infecție cu drojdie vaginală. Pentru mulți, este o afecțiune cronică. Unguentele și supozitoarele de prescripție sunt cea mai populară formă de tratament, dar usturoiul le bate.

Cercetările au arătat că alicina este la fel de eficace sau mai eficientă decât medicamentele comune în suprimarea creșterii Candida (medicament: fluconazol) și mai eficientă la uciderea Candidei (medicament: nistatină).

Concluzia:

Multe, dacă nu toate, produsele farmaceutice se bazează pe substanțe care apar în mod natural – laboratorul imită natura. În unele moduri, este mai ușor să înghiti o pilulă decât să implementați modificările dietei și să vă schimbați viața de zi cu zi. Problemele legate de drogurile sintetice devin din ce în ce mai grave, pe măsură ce efectele lor pe termen lung se manifestă acum după decenii de utilizare.

Corpului uman nu-i plac substantele straine de orice fel. De la o rană la un virus, mecanismele de adaptare se transformă pentru a rezolva problema. O substanță chimică de laborator poate atenua un simptom, dar nu va vindeca niciodată o problemă deoarece nu face parte din chimia umană naturală și corpul va lupta cumva împotriva sa.

Mai degrabă decât să scoți pilula care se bazează pe natură, este logic să folosești substanța naturală la început. Corpul tău recunoaște aceste beneficii ale usturoiului și le poate folosi pentru a vindeca și a promova sănătatea.

Aceasta nu este o listă exhaustivă a tuturor modurilor în care usturoiul poate înlocui produsele farmaceutice. Este un început și, sperăm, oferă o perspectivă asupra unui singur eșantion din cabinetul de medicină al Naturii.

Filed under: Sanatate

Tratament pentru picioare înainte să te încalți cu papuci

După încălțămintea de iarnă picioarele noastre au nevoie de o îngrijire mai specială. Pentru ca perechea de sandalele noi și frumoase să arate perfect pe picioarele Dumneavoastră, trebuie urgent să scăpați de bătături, calozități și de pielea îngroșată. Echipa noastră vă propune câteva trucuri care vă vor readuce imediat picioarele în ordine.

În continuare vă oferim șapte rețete de băițe cu bicarbonat pe care le puteți face acasă și care vă vor răsfăța picioarele. Din articolelor noastre precedente cunoașteți deja mai multe proprietăți utile ale bicarbonatului pentru organismul nostru. Se pare că acesta poate fi utilizat cu succes în scopuri cosmetice, deoarece curăță perfect, dezinfectează, vindecă și înmoaie pielea. Acest produs magic mai elimină perfect și inflamațiile și vindecă rănile.

Îngrijirea picioarelor în condiții casnice

1. Băiță cu bicarbonat și sare de mare

Pentru a înmuia pielea picioarelor umpleți cu apă caldă un lighean mic și umpleți-l cu 2 lingurițe de sare de mare și 2 lingurițe de bicarbonat, amestecați bine totul și țineți picioarele timp de 7-8 minute.

2. Băiță cu bicarbonat și săpun

Pentru curățarea pielii diluați în trei litri de apă caldă 2 lingurițe de bicarbonat și 2 de săpun. Țineți picioarele în apă timp de 10 minute.

3. Băiță cu bicarbonat și uleiuri

Dacă doriți să vă hidratați și să vă tonifiați pielea, amestecați trei litri de apă caldă cu două linguri de bicarbonat. Adăugați câteva picături de ulei de măsline sau de patchouli, lămâie, portocale, lavanda sau migdale. Țineți picioarele în această soluție timp de 10 minute.

4. Băiță cu bicarbonat și lapte

Pentru picioare catifelate amestecați 1 litru de lapte cald cu 1 linguriță de bicarbonat. Țineți picioarele în apă timp de 10 minute.

5. Băiță cu bicarbonat și peroxid

Dacă aveți crăpături pe călcâie, turnați în apa caldă 2 lingurițe de peroxid de hidrogen și apoi adăugați 2 lingurițe de bicarbonat și țineți picioarele timp de 12-15 minute.

6. Băiță cu bicarbonat și iod

Pentru a scăpa de rănile de pe piele amestecați 2 litri de apă cu 2 lingurițe de bicarbonat și 2 lingurițe de iod. Țineți picioarele nu mai mult de 10 minute.

7. Băiță cu bicarbonat și argilă

Acesta este un remediu ideal pentru pielea uscată a picioarelor și calozități precum și pentru hrănirea plăcii unghiale. Pentru a face o astfel de băiță trebuie să diluați 4 lingurițe de lut alb și 2 de bicarbonat în 2 litri de apă.

Îngrijiți-vă picioarele în mod corect și nu uitați de cremele hidratante. Dacă articolul nostru vă pare util, nu uitați să-l distribuiți ca să-l poată citi și prietenii Dumneavoastră!

Filed under: Sanatate

Usturoiul în lapte tratează astmul, pneumonia, tuberculoza, afecțiunile inimii, insomnia, artrita, tusea și multe alte afecțiuni

Aceasta bautura este un remediu medicinal si face minuni in privinta sanatatii, in general. Se numeste lapte cu usturoi, deoarece se prepara dintr-un amestec de usturoi si lapte cald.

Rețetă

Ingrediente

500 de ml de lapte
10 catei de usturoi curatat si pisat
2 sau 3 lingurite de zahar brun
250 de ml de apa

Cum se prepară și cum se folosește?

Pune apa si laptele intr-o oala. Adauga usturoiul si pune oala pe foc. Asteapta pana cand amestecul incepe sa fiarba. Flacara trebuie sa fie medie; nu te opri din amestecat, pana cand amestecul se evapora pana la jumatate. Strecoara si adauga zaharul. Bautura este gata pentru a fi servita!

Beneficii:

Astm – Consuma o cana din acest amestec in fiecare noapte, pentru a alina simptomele astmului.

Pneumonia – Vei trata cu succes pneumonia consumand cate o cana de lapte cu usturoi de trei ori pe zi.

Probleme cardiace – Laptele cu usturoi reduce in mod eficient nivelul colesterolului LDL, previne formarea chegurilor imbunatatind sistemul circulator. Daca prepari baututa cu lapte sarac in grasimi, el va fi si mai eficient in tratarea problemelor cardiace.

Artrita – Daca bei lapte cu usturoi in fiecare zi, vei reduce simptomele artritei, precum si inflamatiile si durerea.

Insomnia – Laptele cu usturoi te va ajuta sa scapi de insomnii, datorita compusilor din usturoi.

Tusea – In combinatie cu turmericul, aceasta bautura este grozava in tratarea tusei persistente. De aceea poti pregati lapte cu usturoi si turmeric pentru tratarea tusei. Usturoiul are puternice efecte antibacteriale, care reprezinta un remediu uimitor pentru tuse.

Daca adaugi putina miere, vei obtine un expectorant grozav, ca sa scapi de tuse.

Impotenta si sterilitate – Aceasta bautura este un remediu excelent pentru impotenta si sterilitate. Tot ce trebuie sa faci este sa-l consumi regulat!

Sciatica – Aceasta bautura este cunoscuta ca fiind un remediu destul de bun pentru tratarea nervului sciatic. Consumul acestui remediu pentru o perioada mai lunga te va ajuta sa reduci durerea cu succes.

Filed under: Sanatate

Tortul Egiptean – o explozie de arome și extrem de cremos

Un tort bun este cel pe care-l faci cu drag si pasiune, dar asta nu e suficient. Pentru a obtine un tort deosebit trebuie sa folosesti o combinatie de arome care sa-I incante pe toti. Tortul Egiptean este atat de bun incat cu siguranta se va manca in cateva minute si va fi pregatit chiar de mainile tale.

Ingrediente neccesare pentru foi:

100 g de zahar, 5 albusuri
80 g faina, 5 g praf de copt
80 g de amestec de nuca si alune
10 g zahar vanilat, 1 praf de sare

Ingrediente necesare pentru prima crema:

450 ml lapte proaspat, 5 galbenusuri
50 g de amidon, 150 g de zahar
175 g de unt (82% grasime) taiat cubulete
10 g de zahar vanilat

Ingrediente necesare pentru a doua crema:

120 g de amestec de nuca cu alune
100 g de zahar ars
300 ml de smantana pentru frisca
Ingrediente necesare pentru decor:

100 g de zahar ars maruntit
150 ml de smantana pentru frisca
50 g de amestec de nuca si alune
Mod de preparare:

Intr-o tava vom pune 160 g de miez de nuca si 90 g de alune decojite si le vom baga in cuptor pentru 5 minute la 160 grade. Dupa ce timpul a expirat le lasam sa se raceasca apoi le framantam cu palmele si vom indeparta coaja care se desprinde.

Pregatirea foilor- intr-un bol batem albusurile cu sare si adagaum zaharul treptat, mixand pana se va dizolva in totalitate. Faina cu praful de copt le punem in albusuri impreuna cu zaharul vanilat si cu amestecul de nuca si alune. Vom amesteca incet pana vom avea o compozitie omogena.

Compozitia obtinuta o impartim in trei. Coacem fiecare parte separate. Folosim trei bucati de hartie de copt pe care desenam 3 cercuri (puteti folosi o forma de tort). Se toarna prima parte de aluat pe o foaie si se intinde cu ajutorul unei spatule. Se coace timp de 10 minute la foc moderat. Repetam procedeul si pentru celelalte 2 parti de compozitie.

Se lasa foile la racit dupa care se desprind de pe hartia de copt.

Pregatirea primei creme – Amestecam gabenusurile cu amidon, zahar si 225 ml de lapte. Laptele care ne ramane il punem pe foc, intr-o cratita, iar dupa ce da in primul clocot adaugam compozitia de galbenusuri pregatita mai devreme si amestecam.

Cand crema se ingroasa o luam de pe foc si adaugam zaharul vanilat. Amestecam foarte bine. Lasam crema la racit dupa care adaugam untul si mixam pana vom avea o compozitie omogena.

Pregatirea cremei cu numarul 2 – Topim intr-o cratita 200 g de zahar pe care il punem fierbinte intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Il lasam la racit dupa care il maruntim si il impartim astfel incat sa folosim pentru cea de-a doua crema si pentru decor.

Batem smantana pana vom avea o spuma pe care o amestecam cu zaharul ars si cu amestecul de nuca si alune.

Asamblarea tortului:

Folosim un support de tort pe care asezam prima foaie si adaugam uniform un strat de crema cu unt, unul de crema cu frisca si zahar ars. Repetam procedeul si pentru cea de-a doua foaie si adaugam ultima foaie. O presam si decoram tortul in totalitate cu un strat de crema cu unt. Pe margine punem amestecul de nuca si alune dupa care indepartam surplusul.

Il lasam pentru minim jumatate de ora la rece.

Batem frisca spuma si decoram pe toata suprafata tortului cu zahar ars si aveline de frisca. Presaram amestec de nuca cu alune si peste frisca apoi lasam tortul la rece pentru cel putin 2 ore.

Pofta buna!

Filed under: Retete

Turtițe din cartofi și ouă – se prepară rapid și sunt foarte gustoase

Un aperitiv rapid de realizat care are in compozitie doar cateva ingrediente, asta va propunem sa pregatiti astazi. Cu 3 oua, 3 cartofi si alte cateva ingrediente vei pune pe masa cele mai gustoase turtite (unii le mai zic si clatite) de cartofi. Prepara aceasta reteta si fii gata sa uimesti pe toata lumea cu talentul tau in bucatarie.

Ingrediente necesare:

150 ml lapte fiert
3 cartofi albi curatati si taiati, 250 gr faina alba
3 oua, 1 pahar de iaurt mic
Ulei de floarea soarelui si sare
Marar tocat

Cum preparam clatitele de cartofi:

Pentru inceput vom pune cartofii la fiert, in apa cu sare, timp de 10 minute. Pisăm cartofii semifierti si adaugam laptele fiert dupa care amestecam si lasam sa se racoreasca.

Adaugam faina, oua si iaurt pentru a obtine un aluat gros astfel incat sa-l putem turna in tigaie cu un polonic. Punem putin ulei la incins. Turnam aluat in cantitati mici si prajim turtițele de cartofi pe ambele parti. Se servesc cu garnitura si putina smantana proaspata.

Pofta buna!

Filed under: Retete

Prăjitura economică fără coacere – gata în maximum 30 de minute!

Astazi va propunem o prajitura gustoasa, realizata din produse simple. Indiferent ca vreti sa faceti un blat din biscuiti sau unul de turta dulce, aceasta prajitura va fi delicioasa. Usor de preparat, acest desert este ideal si pentru cei cu un buget limitat.

Avem nevoie de:

250 g de branza de vaci, 300 g biscuiti de cacao
250 g frisca lichida, 100 g de zahar
75 ml de apa, jumatate de pachet de gelatina
Ciocolata (pentru decor)

Cum preparam aceasta prajitura:

Intr-un castron punem gelatina, adaugam apa si o lasam asa pentru cateva minute. Amestecul obtinut se varsa intr-un ibric si se incalzeste pe aragaz pana se va dizolva gelatina.

Combinam frisca cu zaharul si branza de vaci pentru a obtine o crema moale, dupa care adaugam gelatina si amestecam.

Folosim un platou cu pereti inalti sau o tava in care punem primul strat de biscuiti peste care turnam un strat de crema. Repetati procedeul. Cand am terminat, acoperim prajitura cu folie alimentara si o lasam peste noapte la frigider deoarece trebuie sa se inmoaie biscuitii.

A doua zi se poate decora cu ciocolata rasa.

Pofta buna!

Filed under: Retete

Tort de cafea cu nucă – un desert minunat și foarte aromat

Prăjiturice de cafea sunt extrem de aromate si bune si chiar perfecte pentru mesele de sarbatoare. Reteta de astazi este una usoara iar rezultatul este unul extrem de bun, cremos și fin.

Ingrediente pentru blat:

175 gr de zahar (fin), 3 oua
175 gr de unt, 175 gr de faina
1 plic de praf de copt, 1/3 de cana de nuci macinate
2 lingurite de ness dizolvate in apă

Ingrediente pentru crema:

300 ml de frisca lichida sau smantana pentru frisca
1 lingura de zahar pudra, 2 lingurite de ness (dizolvate in apa fierbinte)

Modul de preparare:

Inainte de toate trebuie sa punem cuptorul la preincalzit – 180 grade si trecem la pregatirea blatului. Untul se mixeaza foarte bine cu zaharul fin pana devine cremos si aerat. Separat, in alt bol, se bat ouale si cand isi dubleaza volumul se toarna, treptat, peste unt. De fiecare data cand adaugati din compozitie, se amesteca foarte bine cu un tel. La final, se adauga nessul dizolvat in cele 2 lingurite de apa fierbinte.

In acel amestec, se pune faina cernuta cu praful de copt, nuca macinata si se amesteca pana la omogenizare. Din aceasta compozitie trebuie sa obtineti 2 blaturi – trebuie sa impartiti compozitia si sa coaceti blaturile separat, intr-o tava rotunda cu pereti detasabili.

Blaturile se coc timp de 20-25 de minute si se verifica cu o scobitoare daca este gata sau nu. Se scot din cuptor si se lasa la racit.

Pregatirea cremei – se mixeaza foarte bine frisca (trebuie sa fie rece, de la frigider, neaparat) si se adauga zaharul. Se adauga amestecul de ness si mixeaza din nou.

Montarea tortului – se pune primul blat – crema – blat – crema.

Se pune la frigider macar 2 ore si mai apoi se poate portiona.

Pofta buna!

Filed under: Retete

Tort rapid cu banane și cremă – este gata în 20 de minute!

Aceasta reteta este ideala pentru doamnele care nu au prea mult timp liber dar totusi vor sa pregateasca ceva dulce pentru cei dragi. Reteta este una foarte simpla iar rezultatul este uimitor de delicios.

Ingrediente pentru blat:

2 ouă, 1-2 linguri de cacao
180 gr de faina, 70 ml de lapte, 6 linguri de zahar
1 plic de praf de copt, 2 linguri de ulei

Ingrediente necesare pentru crema:

400 ml de smântâna pentru frișcă, 2 linguri de zahar pudra
1-2 banane
Ciocolata rasă – pentru decor si cateva cirese din compot (optional)

Mod de preparare:

Incepem cu blatul – se bat ouale cu zaharul pana devin cremoase si mai apoi se adauga 70 ml de lapte – se amesteca bine cu un tel. Faina, cacaoa si praful de copt se cern si se adauga peste amestecul lichid – se omogenieaza fara a ramane cocoloase. La final, se adauga cele 2 linguri de ulei si se amesteca din nou.

Tava de copt (26 cm) se tapeteaza cu hartie de copt sau cu putin unt/ulei si se toarna compozitia pentru blat. Se pune la cuptor pentru 10-12 minute, se verifica inainte de a-l scoate. Mai apoi se lasa la racit dupa care se taie in 2.

Blatul poate fi copt si la cuptorul de microunde.

Pregatirea cremei – se bate foarte bine frisca impreuna cu zaharul pudra pana devine o crema foarte ferma.

Montarea tortului – blat – crema – un strat de banane taiate felii – o parte de crema – blat si mai apoi se imbraca tortul in crema si se orneaza.

Se lasa la frigider 1-2 ore si se poate servi.

Pofta buna!

Filed under: Retete

Cele mai fragede cornulețe pentru Sărbători – nu trebuie să lipsească!

Desertul pe care il faceau bunicile in copilaria noastra poate fi gatit chiar de tine. Cu aceasta reteta simpla si economica vei pregati cele mai fragede cornulete. Urmareste reteta pas cu pas si lasa-te sedus de gustul cornuletelor de alta data.

Ingrediente necesare:

Jumatate de kg de faina, 125 ml de bors/250 gr untura alba
1 cub de drojdie, 250 ml ulei de floarea soarelui
1 varf de sare, o lingurita de zahar
Nuci/gem/rahat (pentru umplut)
Zahar pudra (pentru decor)

Cum preparam cele mai fragede cornulete:

Incepem prin a amesteca intr-un vas drojdia cu zaharul, uleiul, borsul si sarea. Peste aceasta compozitie vom pune faina si vom framanta pana vom obtine un aluat omogen. Il lasam pentru jumatate de ora sa se odihneasca.

Presaram peste masa de lucru faina si intindem aluatul. Il taiem patratele si punem umplutura intr-un colt dupa care le rulam. Intr-o tava tapetata cu hartie de copt punem cornuletele formate si le lasam timp de 20 de minute sa se coaca. Dupa ce s-au copt le scoatem din tava si le trecem imediat prin zahar pudra.

Pofta buna!

Sfaturi utile pentru a obtine cornulete fragede:

Folositi untura alba (cantitatea de untura trebuie sa reprezinte jumatate din cantitatea de faina) pentru a obtine un aluat foarte fraged si inlocuiti uleiul cu 4-5 linguri de otet.
Aluatul trebuie sa fie rece si intins de mai multe ori.
Gemul folosit trebuie sa fie acrisor si uscat, astfel evitam scurgerea acestuia in tava.

Filed under: Retete