Lună: iulie 2019

Cum se prepară cel mai delicios chec – Secretul constă în modul de adăugare al zahărului

Ingrediente:

  • 400 g zahăr
  • 400 g făină
  • 7 linguri ulei
  • 7 linguri apă
  • 7 ouă
  • 1-2 linguri cacao
  • 1 plic praf de copt
  • 1 plic zahăr vanilat

Mod de preparare:

1. Pentru început, separăm gălbenușurile de albușuri. Cu ajutorul unui mixer, batem albușurile spumă. Adăugăm siropul de zahăr, praful de copt, 2-3 linguri de făină și zahărul vanilat. Amestecăm foarte bine până la omogenizare.

2. Adăugăm gălbenușurile, uleiul, făina rămasă și amestecăm până la omogenizare.

3. Turnăm aluatul pe o tavă acoperită cu hârtie de copt.

Coacem la temperatura de 180 de grade, până se rumenește frumos.

Să îl savurați cu drag! Poftă bună!

Filed under: Retete

De când am această rețetă, numai așa fac plăcintele aperitiv – Plăcintă super gustoasă cu brânză sărată

Ingrediente:

un pachet de foi de placinta (sarbesti au fost ale mele, dar si cele romanesti din comert dau rezultate foarte bune)
ulei pentru uns

Umplutura:

1 kilogram de branza usor sarata – adica un amestec de branza proaspata de vaci cu telemea sarata, sau doar branza de vaci pe care o sarati atat cat va place; umplutura trebuie sa fie placut sarata, nu cu exagerare
5 oua medii sau 4 mai mari
200 de grame de smantana

Pe deasupra:

100 ml apa minerala carbogazoasa
100 de grame de smantana
1 ou

Cum se prepară?

1. Branza se rade sau se zdrobeste fin si se amesteca toate ingredientele pentru umplutura. Compozitia trebuie sa fie destul de fluida, daca este prea vartoasa mai adaugati smantana sau un ou.

2. Se porneste cuptorul si se incinge la 190 grade Celsius.

3. In tava unsa bine cu ulei se aseaza 2-3 foi. Tava pe care eu o folosesc are 40 x 28 cm. Foaia de deasupra se unge usor cu ulei.

4. Se pune deasupra foilor de placinta un strat de umplutura.

5. Se continua la fel, alternand cate 2-3 foi cu compozitia de branza, pana se obtin 5 straturi de foi si 4 de umplutura (depinde si de dimensiunii tavii). Ultimul strat trebuie sa fie de foi. Cu o pensula speciala pentru patiserie, se unge usor cu ulei suprafata.

6. Cu un cutit bine ascutit, se taie placinta, acum, cat e cruda, in portii dimensionate dupa pofta degustatorilor.

7. Se bate bine oul cu apa minerala si smantana si se inunda suprafata burekului cu aceasta compozitie fluida. Se lasa sa traga putin foile aceasta compozitie fluida.

8. Tava cu burek cu branza sarata se da la copt in cuptorul preincins la 190 de grade si se coace timp de 45-50 de minute. Burekul gata il puteti vedea in imaginea de mai jos.

9. Se lasa sa se racoreasca putin, in tava. Se taie placinta cu branza, urmarind taieturile facute anterior.

Daca mai aveti putintica rabdare, mai asteptati sa se raceasca putin, in tava. Daca nu… va mai frigeti, mai oftati de placere… Poftă bună!

Filed under: Uncategorized

Găluște cu griș pentru supă – Așa se fac cele mai moi și mai gustoase găluște

Galustele de gris pufoase – adaosul magic pentru supa ideala!

Ingrediente:

  • 2 oua proaspete
  • 100 grame de gris
  • 1 varf de cutit de bicarbonat de sodiu
  • 1 varf de cutit de sare
  • ulei

Metoda de preparare:

Bate cele doua oua intr-un bol si adauga, in acest timp, sarea si bicarbonatul de sodiu.
Odata ce galbenusul si albusul sunt omogenizate complet, toarna gris in ploaie, amestecand in permanenta cu o furculita.

La final, incorporeaza si uleiul, continuand sa omogenizezi compozitia.

Amestecul pentru galustele pufoase de gris trebuie sa aiba o consistenta usor vascoasa.

Iata ce pasi trebuie sa urmezi pentru a adauga galustele in supa:

In primul rand, scade intensitatea focului, astfel incat supa de pui sa fiarba incet. Daca nu vei respecta aceasta regula, galustele se vor sfarama.

Apoi, cu o lingura obisnuita din metal, umezita cu putina apa rece in prealabil, ia din compozitia pentru galuste si adauga in supa.

Repeta procedura de cate ori este nevoie, pana cand termini compozitia din bol, avand grija sa uzi cu apa rece lingura de fiecare data. In acest mod, galustele nu se vor lipi de metal.

Lasa galustele din gris sa fiarba in oala acoperita cu un capac timp de 7-10 minute. Cand timpul a trecut, supa este gata!

Filed under: Uncategorized

Cură cu sfeclă roșie și morcov – Combinația câştigătoare în tratarea acestor boli grave

Combinaţia de sfeclă roşie şi morcov este una pe cât se poate de reuşită. Această combinaţie câştigătoare tratează şi previne afecţiuni sau boli grave. Ambele legume sunt la îndemâna oricui şi pot fi preparate foarte uşor.

Amestecul de sfeclă roşie şi morcov are efecte curative, reprezentând în acelaşi timp o reală sursă de energie.

Îl putem folosi cu succes în afecţiuni sau boli mai mult mai puţin grave, precum:

Boală canceroasă

Contra bolilor tumorale, terapeutul naturist austriac Rudolf Breuss recomandă următorul tratament:

– cu ajutorul unui storcător electric centrifugal pentru uz casnic, se extrag 100 ml.
– suc de sfeclă roşie, 50 ml. suc de rădăcină de ţelină şi 300 ml. suc de morcov;

Această combinaţie de sucuri se păstrează într-o sticlă închisă ermetic, la frigider, şi se consumă cu lingura, pe parcursul unei zile, pe cât posibil pe stomacul gol. Sucul se consumă zilnic, timp de 2 luni.

Leucemie

Se recomandă terapia cu acelaşi suc de sfeclă, ţelină şi morcov a lui Rudolf Breuss: se consumă 450 ml. din acest suc, zilnic, pe o perioadă de 60 de zile, urmată de 15 zile de pauză, după care tratamentul se poate relua.

Gastrită hiperacidă

Pentru prevenirea şi calmarea durerilor sau arsurilor gastrice produse de hiperaciditate, se combină 100 ml.

Adjuvant în boli renale

Amestecul protejează epiteliul renal de infecţii şi ajută la refacerea sa în cazul în care a fost lezat de calculi sau infecţii. De asemenea, ajută la eliminarea mai uşoară a calculilor.

Se consumă o combinaţie din 100 ml. de suc de sfeclă roşie şi 400 ml. de suc de morcov.

Bolile stomacului şi ale intestinului

Contra arsurilor gastrice, a refluxului gastro-esofagian sau a ulcerului, se recomandă: un amestec din 100 ml de suc de sfeclă roşie, cu 100 ml. de suc de cartofi cruzi şi 500 ml. de suc de morcov.

Anemie

De 2-3 ori pe zi, se mănâncă 150 gr. de salată din sfeclă, morcovi şi ridiche neagră crude, date prin răzătoare, amestecate cu suc de lămâie sau smântână.

Curăţirea sângelui, întărirea imunităţii

Se iau 500 gr. de sfeclă şi 500 gr. de morcov, se taie mărunt, iar peste ele se toarnă apă clocotită cât să le acopere cu 2 degete şi se fierb pe foc mic timp de 30 de minute. Când legumele sunt fierte, se adaugă câte 1 cană de stafide şi caise uscate şi se lasă să mai fiarbă 5 minute.

După răcire, preparatul se amestecă cu 2 linguri de miere de albine şi se lasă pentru 12 ore la răcoare.

Se consumă câte 100-150 gr, de 3 ori pe zi, timp de 1 lună.

Filed under: Uncategorized

Usturoiul în lapte tratează astmul, pneumonia, tuberculoza, afecțiunile inimii, insomnia, artrita, tusea și multe alte afecțiuni

Aceasta bautura este un remediu medicinal si face minuni in privinta sanatatii, in general. Se numeste lapte cu usturoi, deoarece se prepara dintr-un amestec de usturoi si lapte cald.

Rețetă

Ingrediente

500 de ml de lapte
10 catei de usturoi curatat si pisat
2 sau 3 lingurite de zahar brun
250 de ml de apa

Cum se prepară și cum se folosește?

Pune apa si laptele intr-o oala. Adauga usturoiul si pune oala pe foc. Asteapta pana cand amestecul incepe sa fiarba. Flacara trebuie sa fie medie; nu te opri din amestecat, pana cand amestecul se evapora pana la jumatate. Strecoara si adauga zaharul. Bautura este gata pentru a fi servita!

Beneficii:

Astm – Consuma o cana din acest amestec in fiecare noapte, pentru a alina simptomele astmului.

Pneumonia – Vei trata cu succes pneumonia consumand cate o cana de lapte cu usturoi de trei ori pe zi.

Probleme cardiace – Laptele cu usturoi reduce in mod eficient nivelul colesterolului LDL, previne formarea chegurilor imbunatatind sistemul circulator. Daca prepari baututa cu lapte sarac in grasimi, el va fi si mai eficient in tratarea problemelor cardiace.

Artrita – Daca bei lapte cu usturoi in fiecare zi, vei reduce simptomele artritei, precum si inflamatiile si durerea.

Insomnia – Laptele cu usturoi te va ajuta sa scapi de insomnii, datorita compusilor din usturoi.

Tusea – In combinatie cu turmericul, aceasta bautura este grozava in tratarea tusei persistente. De aceea poti pregati lapte cu usturoi si turmeric pentru tratarea tusei. Usturoiul are puternice efecte antibacteriale, care reprezinta un remediu uimitor pentru tuse.

Daca adaugi putina miere, vei obtine un expectorant grozav, ca sa scapi de tuse.

Impotenta si sterilitate – Aceasta bautura este un remediu excelent pentru impotenta si sterilitate. Tot ce trebuie sa faci este sa-l consumi regulat!

Sciatica – Aceasta bautura este cunoscuta ca fiind un remediu destul de bun pentru tratarea nervului sciatic. Consumul acestui remediu pentru o perioada mai lunga te va ajuta sa reduci durerea cu succes.

Filed under: Uncategorized

Remediu – Amestec simplu, preparat în casă, împotriva pintenilor calcaneeni

Pintenii calcaneeni reprezinta o excrescenta osoasa cauzata de calcifierea tendonului calcaiului si a oaselor piciorului. Cele mai accentuate simptome ale bolii sunt durerile si inflamatia tendonului calcaiului. Durerea poate fi atat de insuportabila incat persoana afectata se simte ca si cum ar calca pe cuie la fiecare pas.

Cauze si factori de risc

Antrenamentele sportive foarte intense, in special in sporturile care solicita mult articulatia gleznei. Printre cei mai afectati sunt atletii de performanta care practica sarituri in lungime, sau jucatorii de baschet sau handbal.

Mersul si statul in picioare pe perioade indelungate de timp.

Procesul de imbatranire reduce flexibilitatea piciorului si a ligamentelor si, de asemenea, reduce straturile adipoase subcatanate care protejeaza calcaiul de socuri mecanice.

Excesul de greutate si obezitatea.

Platfusul sau talpile cu arcade foarte arcuite.

Purtarea de incaltaminte prea larga sau prea stramta pentru conformatia piciorului, purtarea de pantofi cu talpa prea subtire sau cu tocuri inalte.

In cazul in care te confrunti cu aceste conditii de sanatate, cred ca ar fi mai bine sa citesti cele ce urmeaza:

Remediul preparat in casa pentru pintenii calcaneeni!

Ingrediente:

– 50 de ml de ulei de cocos
– 2 lingurite de otet de mere
– 1 lingurita de bicarbonat de sodiu

Mod de preparare:

Asaza intr-un recipient uleiul, otetul si bicarbonatul. Amesteca bine pana cand obtii o pasta omogena. Se pastreaza in camara, ferita de razele solare

Seara inainte de culcare, aplica aceasta pasta pe zona inflamata, executand un usor masaj. La final, ia-ti in picioare sosete groase.

Lasa remediul sa actioneze pe tot parcursul noptii. Dimineata te vei trezi fara durerile insuportabile provocate de aceasta conditie de sanatate.

Pe langa aplicarile externe, poti consuma 7 zile pe luna un amestec dintr-o lingurita de ulei de cocos si 1/4 de lingurita de bicarbonat de sodiu. Acest amestec va „lucra” intern, conducand in timp la eliminarea completa a pintenilor calcaneeni.

De ce este atat de eficient acest tratament?

– Uleiul de cocos este un hidratant natural care inmoaie pielea calcaiului, reducand astfel durerea.

– Otetul de mere este un remediu excelent pentru pintenii calcaneeni. Acesta indeparteaza excesul de calciu, amelioreaza durerea si reduce inflamatia.

– Bicarbonatul de sodiu este un remediu casnic la care poti apela la fel de bine. Cristalele substantei contribuie la reducerea depozitelor de calciu din osul calcaiului. Bicarbonatul reduce, de asemenea, inflamatia si durerea.

Gheata este recunoscuta pentru proprietatea sa de a calma durerea si a reduce inflamatia. Aplica pe osul calcaiului o punga de gheata timp de 15 minute si repeta procedeul ori de cate ori este nevoie. Gheata amorteste zona de aplicatie si reduce umflarea.

Desigur, aplicatiile cu gheata reprezinta doar un remediu temporar. Evita aplicarea de gheata direct pe piele.

Filed under: Uncategorized

Apa oxigenată – 12 motive pentru care trebuie să o ai în casă

Pe lângă faptul că poate dezinfecta diverse răni, apa oxigenată poate fi folosită și pentru curățarea locuințelor.

Apa oxigenată este un germicid fenomenal, considerat a fi unul din cei mai eficienți și siguri dezinfectanți disponibili pe piață. Acest produs are abilitatea de a ucide microorganisme prin oxidare — cu alte cuvinte, apa oxigenată poate realiza un fel de ardere controlată.

Ceea ce poate nu știai este că proprietățile tocmai enumerate ale apei oxigenate o fac să fie un produs ideal pentru curățarea locuințelor. Mai mult, această substanță este ieftină și, spre deosebire de numeroasele produse pe bază de chimicale disponibile în magazine, nu provoacă niciun efect secundar nedorit.

Înainte de a-ți enumera toate modalitățile interesante în care poți folosi acest produs în casă, dorim să-ți amintim că majoritatea soluțiilor de apă oxigenată pe care le poți achiziționa au o concentrație de 3%. Ținând seamă de acest fapt, pregătește-te să descoperi 12 motive pentru care apa oxigenată nu ar trebui să-ți lipsească din casă!

12 moduri surprinzătoare în care poți folosi apa oxigenată:

1. Dezinfectarea meselor și a tocătoarelor de lemn

Mesele și tocătoarele de lemn sunt un mediu ideal pentru proliferarea microbilor prezenți în carnea crudă, cum ar fi Salmonella. Pentru a dezinfecta aceste suprafețe, nu trebuie decât să le pulverizezi cu apă oxigenată.

2. Curățarea fructelor și a legumelor

În zilele noastre, fructele și legumele pe care le achiziționăm din piață sunt acoperite cu tot felul de microbi și chimicale nocive care ne pot afecta sănătatea.

Pentru a curăța aceste alimente, pur și simplu amestecă o jumătate de cană de apă oxigenată cu un castron de apă normală. Folosește amestecul obținut pentru a clăti fructele și legumele achiziționate.

3. Dezinfectarea frigiderelor și a chiuvetelor

Frigiderul este locul unde depozităm alimentele pe care le consumăm, iar în chiuvetă spălăm aceste alimente înainte de a le găti, precum și diferite ustensile folosite pentru gătit.

Deoarece frigiderul și chiuveta pot găzdui mii și milioane de microbi, este indicat să folosești puțină apă oxigenată pentru a curăța periodic interiorul acestor două spații. Lasă substanța să acționeze timp de câteva minute, apoi îndepărteaz-o cu o cârpă umedă.

4. Curățarea bureților

Din cauza faptului că sunt utilizați pentru a îndepărta resturile alimentare de pe farfurii și ustensile, bureții de bucătărie sunt îmbibați cu tot felul de bacterii potențial nocive. Pentru a-i dezinfecta, prepară un amestec din cantități egale de apă oxigenată și apă normală, apoi pur și simplu înmoaie-ți bureții în aceasta.

5. Albirea rufelor

Această substanță poate îndepărta petele de pe rufele albe, dar și petele de sânge de pe covoare și țesături.Data viitoare când vrei să speli albituri, nu porni mașina de spălat înainte să introduci o cană de apă oxigenată în aceasta. În cazul petelor de sânge, aplică această substanță direct pe suprafețele pătate.

6. O baie detoxifiantă care te întinerește

Dacă vrei să-ți întinerești, reîmprospătezi și detoxifiezi trupul, toarnă doi litri de apă oxigenată (concentrație 3%) într-o cadă plină cu apă fierbinte și scufundă-te în acest amestec pentru cel puțin o jumătate de oră.

7. Uciderea ciupercii piciorului

Apa oxigenată este un remediu eficient împotriva ciupercii piciorului. Prepară o soluție din cantități egale de apă oxigenată și apă normală, apoi înmoaie-ți picioarele în aceasta pentru o jumătate de oră, în fiecare seară.

8. Tratarea infecțiilor

Apa oxigenată este utilă pentru a trata infecțiile cutanate, inclusiv cele de natură fungică. Te sfătuim să aplici această substanță direct pe regiunea afectate de mai multe ori pe zi.

9. Uciderea acarienilor

Acarienii se pot aduna exact acolo unde te aștepți cel mai puțin și sunt foarte greu de observat cu ochiul liber. Lăsați de capul lor, acești dăunători îți pot afecta starea generală de sănătate.

Pentru a-ți curăța casa de acarieni, prepară un amestec din cantități egale de apă oxigenată și apă normală, apoi folosește o sticlă cu pulverizator pentru a-l aplica în toate locurile unde bănuiești că acarienii și-au făcut culcușul.

10. Dezinfectarea periuțelor de dinți

Periuțele de dinți adăpostesc tot felul de microbi care, pe termen lung, ne pot afecta sănătatea. Pentru a curăța aceste instrumente de igienă dentară atât de importante, nu trebuie decât să le scufundăm în puțină apă oxigenată.

11. Ameliorarea durerilor de dinți

Deși apa oxigenată nu este un analgezic, această substanță are proprietăți antivirale, antibiotice și antifungice, motiv pentru care o poți folosi pentru a lupta împotriva infecțiilor bucale.

12. Deschiderea la culoare a părului

Dacă vrei să-ți deschizi părul la culoare, amestecă apă oxigenată (concentrație 3%) cu o cantitate egală de apă normală. După ce ți-ai făcut duș, pulverizează-ți amestecul obținut pe păr. Schimbarea nu este radicală, dar toată lumea va avea impresia că părul ți s-a deschis la culoare în mod natural.

Filed under: Uncategorized

Daca vei consuma o lingurita de orez pe zi, vei spune „Adio” durerilor articulare, lombare si cervicale

Toxinele se „instaleaza” imediat in organismul nostru si ataca articulatiile in primul rand. Exista mai multe metode prin care putem sa ne curatam organismul pentru a scapa de durerile articulare. Iata unul dintre cele mai eficiente.

Ingrediente

Iei atatea lingurite de orez cati ani ai impartit la 2, de exemplu daca ai 40 de ani, ai nevoie de 20 de lingurite.
Se pune orezul in borcan, se stoarce o lamaie peste el, se umple borcanul cu apa, se inchide si se pune in frigider pana a doua zi.

Dimineata se consuma o lingurita din acest orez pe stomacul gol, de preferat inainte de 8:30.

Se bea un pahar de apa calduta imediat dupa ce ai inghitit orezul. Se repeta procedura pana cand se termina remediul.

Secretul consta in combinatia dintre orez, apa si zeama de lamaie.

Daca este pregatit in acest mod, remediul face ca orezul sa se digere in intestin, nu in stomac, actionand asemeni unui burete.

In acest fel, intestinele, vasele de sange si alte parti ale corpului sunt curatate de toxine. Aceasta reteta normalizeaza metabolismul si te poate ajuta si sa slabesti.

Exista o singura condiție: dupa ce consumi orezul nu trebuie sa mananci nimic timp de 3 ore.

Durerile articulare, lombare si servicale vor disparea, iar efectul remediul este gradual, nu pe moment. Dupa doua saptamani vei vedea cum este sa ai un organism curat.

Toxinele vor fi eliminate prin urina si fecale. Culoarea acestora va fi diferita, insa nu trebuie sa te sperie acest lucru. Trebuie sa consumi cel putin 2 l de apa in fiecare zi si poti sa adaugi si ceai verde!

Filed under: Uncategorized

Stropește roșiile cu cenușă, lapte sau drojdie pentru a le feri de boli – 6 îngrășăminte bio pe care le ai deja acasă

Cu ce stropim rosiile pentru o cultura bio? Este intrebarea sezonului pentru gradinari. Administrarea de ingrasaminte este esentiala pentru o dezvoltare armonioasa a tomatelor din gradina si pentru un rod bogat. Pentru o productie buna, rosiile au nevoie in special de azot, fosfor si potasiu, insa la fel de importante sunt si celelalte elemente precum magneziu, calciu, fier, bor, cupru si zinc.

Pentru ca multi dintre noi ne dorim recolte bio sau eco, fara chimicale, este important sa stim ca putem hrani plantele de tomate cu solutii preparate din elemente pe care le avem prin casa. Iar pe langa hranire, vom alunga si cei mai multi daunatori si cele mai multe boli de pe plante. Va prezentam solutii pe care le puteti prepara in casa pentru a avea rosii din abundenta in gradina:

Apa de cenusa

Unul dintre cele mai populare ingrasaminte pentru tomate, dar nu numai, este apa de cenusa. Intr-o galeata, punem 500 de grame de cenusa la care adaugam 5 litri de apa clocotita. Lasam sa se aseze cenusa la fund si apoi punem apa intr-un alt vas. Adaugam peste ea inca 5 litri de apa, preferabil de ploaie sau de la put si solutia este gata. Putem stropi cu ea atat tomatele, cat si alte plante din gradina.

Solutia de urzici

Urzicile le gasim pe toate santurile, iar unii dintre noi fac din ele preparate delicioase. Trebuie sa stiti insa ca urzicile sunt vedete in cultura ecologica, ajutand atat pe post de ingrasamant cat si de insecticid si chiar fungicid. Asadar, culegeti o mana buna de urzici, pe care le tocati si le puneti in pamant in jurul plantei de tomate. Sau, preparati urmatoarea solutie, cu care stropiti rosiile pe frunze si pe tulpina:

Puneti intr-o galeata de 10 litri de apa urzici (cam jumatate galeata), fara flori si radacini, si puneti peste ele apa calduta. Apoi, lasati la macerat in soare timp de 7-10 zile, iar dupa puteti folosi deja solutia. Din aceasta solutie concentrata, diluati 1 litru la 10 litri de apa si stropiti intreaga planta de tomate. Pentru un efect maxim, puteti adauga si o mana de cenusa. Solutia concentrata ramasa o puteti folosi la stropiri ulterioare.

Drojdia de bere

Drojdia de bere este folosita pentru stimularea cresterii plantelor, daca urmati aceasta reteta: Intr-un vas de 3 litri dizolvati un jumatate de pahar de zahar, la care adaugati 100 de grame de drojdie de bere. Acoperiti vasul si lasati sa dospeasca timp de o saptamana. Din solutia rezultata, puneti un pahar la 10 litri de apa si stropiti rosiile. Solutia poate fi folosita si la alte culturi precum vinetele sau ardeii. Si aceasta solutie poate fi folosita la fertilizarea pe frunze, dar si direct la radacina.

Solutia cu lapte

Laptele, chiar si cel cumparat de la magazin, laptele degresat sau chiar zerul va vor fi de mare folos in gradina de legume, atat pe post de ingrasamant, cat si pentru combaterea unor boli micotice. Astfel, puneti un litru de lapte la 9 litri de apa, la care adaugati aproximativ 30 de picaturi de tinctura de iod. Stropiti in intregime planta cu aceasta solutie o data la 7-10 zile.

Solutia de bicarbonat

Bicarbonatul de sodiu are o multime de intrebuintari mai putin stiute in gospodarie. Una dintre ele este in gradina de legume. Puneti 1-2 lingurite intr-un litru de apa calduta si stropiti cu aceasta solutie plantele. Apoi pudrati frunzele cu cenusa.

Cojile de banana

Cojile de banana sunt bogate in potasiu si magneziu, elemente necesare dezvoltarii optime a plantelor. Cum procedati cu ele? Foarte simplu. Maruntiti bine cojile de banana si le incorporati in sol in jurul plantelor. Magneziul si potasiul continut de acestea vor hrani tomatele dar si alte plante din gradina dvs.

Filed under: Uncategorized

Cașcaval de casă, gata în 3 ore – Se face din 1 litru de lapte, 300 ml smântână, 3 ouă și o lingură de sare

Ingrediente:

  • 1 l lapte
  • 1 lingură sare
  • 300 ml smântână
  • 3 ouă

Mod de preparare:

1. Pentru început, punem laptele la fiert. Când a început să clocotească, adăugăm sarea, smântâna bătută cu ouă, amestecăm și fierbem pe foc mic, 5 minute.

2. Punem compoziția într-o sita de tifon, pentru a se scurge zerul.

3. Dacă veți adăuga un pic de turmeric, atunci cașcavalul va fi de culoare galbenă. De asemenea puteți experimenta, adăugând diverse ierburi aromatice (de exemplu, mărar sau pătrunjel, ca în imaginea de mai jos) și mai puțină sare. veți obține cașcaval cu găuri, dacă veți adăuga bicarbonat de sodiu.

Filed under: Uncategorized